21|06|2015 Über den bemerkenswerten neuen Weinjahrgang 2014 des Weingutes Klostermühle Odernheim habe ich vor kurzem bereits hier im Blog berichtet. Damit das auf die Erzeugung von Burgundern spezialisierte Naheweingut auch künftig weit "vorne mitspielen" kann, wurden jüngst besondere "Einwanderer" aus Frankreich in Odernheim am kleinen Flüsschen Glan begrüßt: das Weingut pflanzte mehr als 1600 Pinot-Noir-Reben aus dem Burgund in seiner Monopollage Langenberg neu an.
Weingut Klosternühle pflanzt 1 600 Pinot Noir Reben im Langenberg
Betriebsleiter und Kellermeister Thomas Zenz mir einer der Pinot-Noir-Reben aus dem Burgund. |
Gesetzt wurden die Reben jüngst im Odernheimer Langenberg, einer Monopollage des Weingutes. „Der Langenberg ist ein ganz besonderes Terroir“, erläuterte Christian Held, geschäftsführender Gesellschafter des Weinguts. Malerisch in einem Seitental hoch neben der Weinlage „Kapellenberg“ gelegen, wird die Parzelle dank ihrer Ausrichtung von Süd-Ost bis Süd-West vom frühen Morgen bis zum späten Abend von der Sonne beschienen. Der Boden ist eine tiefgründige Tonschieferverwitterung aus dem Devon. Vor 300 Millionen Jahren lag hier der Äquator. Wo heute der Weinberg gepflegt wird, befand sich einst ein riesiger Süßwassersee, auf dessen Sedimenten heute die Reben wachsen. Der Tonschieferboden des Odernheimer Weinbergs markiert einen deutlichen Unterschied zum Burgund, denn dort ist der Boden deutlich vom Meeres-Sedimenten (Kalkgestein, also versteinerte Muscheln) dominiert. Entsprechend werden sich die französischen Reben auf dem Langenberg auch aromatisch anders entwickeln: „Das ist uns recht! Uns geht es nicht um eine Imitation, wir freuen uns auf den Vergleich“, so Christian Held.
Premiere des Lagenweins im Jahr 2020
Service & Bezugsquellen
Du möchtest die Weine vom Weingut Klostermühle kennen lernen? Dies bekommst Du direkt im Weingut oder über den Online-Handel unter anderem hier*.Text & Fotos: Norbert Krupp
* Links zu Amazon sind Affiliate Links
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Kommentierst Du hier, dann gilt die Datenschutzerklärung. Diese findest Du wie folgt: Scrolle auf dieser Seite ganz nach unten und klicke unten in der Mitte auf das Wort Datenschutz.